INDRAPURA.ID– Pemerintah Provinsi Jawa Timur terus menunjukkan keseriusannya dalam memperkuat sektor peternakan melalui program hilirisasi terintegrasi. Salah satu langkah nyata diwujudkan lewat penyerahan bantuan peralatan pengolahan susu kepada Kelompok Olahan Pangan Berkah Susu di Desa Jabung, Kecamatan Panekan, Kabupaten Magetan.
Program ini merupakan bagian dari strategi hilirisasi hasil peternakan yang bertujuan meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk lokal. Tidak hanya berhenti pada penyediaan bahan pangan segar seperti susu cair, program ini juga mendorong pengembangan produk turunan bernilai ekonomi tinggi, seperti susu pasteurisasi, es krim, stik susu, hingga permen susu.
Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, Dr. Ir. Indyah Aryani, MM., menyampaikan bahwa peningkatan mutu produk olahan ini diharapkan dapat mendukung program prioritas pemerintah, salah satunya Makan Bergizi Gratis (MBG). “Kami ingin kelompok seperti Berkah Susu bisa berperan aktif memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, khususnya anak-anak usia sekolah, melalui produk susu berkualitas,” ujarnya.
Kepala Desa Jabung turut menyampaikan apresiasinya kepada Pemerintah Provinsi atas perhatian yang diberikan terhadap potensi lokal di wilayahnya. Ia menuturkan bahwa Kelompok Berkah Susu telah lama menjalankan produksi secara mandiri, meski dengan keterbatasan alat. “Bantuan peralatan ini sangat kami syukuri. Harapannya, produksi kami bisa meningkat dari sisi kualitas dan kuantitas, serta mampu menembus pasar yang lebih luas,” ujarnya.
Dengan dukungan peralatan modern, kelompok pengolah susu diharapkan dapat lebih produktif dan inovatif dalam menghasilkan produk-produk olahan yang tidak hanya diminati masyarakat lokal, tetapi juga berpotensi merambah pasar regional maupun nasional.
